Torta Yoghurt e Mirtilli
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La mousse allo yoghurt, di consistenza cremosa ma di gusto fresco e leggero, avvolge un inserto di gelatina al mirtillo, dal sapore intenso. Alla base troviamo un fragrante biscotto streusel al cocco che dona la giusta croccantezza ad ogni morso. La modernità della finitura rende questa torta adatta a qualsiasi occasione degna di essere festeggiata con gusto.
Variante unica per 5/6 persone.
Ingredienti:
Mousse allo yoghurt: yoghurt, panna, zucchero, albume, gelatina alimentare. Gelee al mirtillo: mirtilli, acqua, gelatina alimentare, zucchero. Streusel al cocco: farina di grano tenero, cocco rapè, zucchero, burro.
Allergeni: farina di grano tenero, latte.
Indicazioni di conservazione
Conservare in frigorifero a +4°C.
