Torta Mascarpone e Lampone

Una cremosa e leggera mousse al mascarpone viene intervallata da un disco fresco e profumato di geleé alla fragola e lampone. Il tutto appoggia su un morbido disco di finanziere alle mandorle. La ricchezze ed eleganza della decorazione rende questa creazione scenografica ed invitante agli occhi ed al palato dei commensali.

Una torta fresca e golosa allo stesso tempo, ideale come conclusione di un pranzo o di una cena in compagnia.

Variante unica per 5/6 persone.

Ingredienti: 
Mousse al mascarpone: mascarpone, panna, uova, zucchero, gelatina alimentare, amido di riso, latte, vaniglia naturale.
Geleé fragola e lampone: fragole, lamponi, acqua, gelatina alimentare, zucchero. Finanziere alle mandorle: burro, zucchero, farina di grano tenero, mandorle tostate, albumi
Allergeni: farina di grano tenero, latte, uova, frutta a guscio.

Indicazioni di conservazione
Conservare in frigorifero a +4°C.