Ugly Cake

PAN DI SPAGNA
farina 00, zucchero, fecola, uova, burro, limone, vanillina.

PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO
farina 00, zucchero, fecola, uova, burro, cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia naturale), limone, vanillina.

PAN DI SPAGNA AL PISTACCHIO
farina 00, zucchero, fecola, uova, burro, farina di pistacchi, limone, vanillina.

CREMA CHANTILLY
crema pasticcera (latte, zucchero, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia naturale) e panna montata.

CREMA CHANTILLY AL CIOCCOLATO 
crema pasticcera al cioccolato (massa di cacao, zucchero, nocciola, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, vaniglia naturale) e panna montata.

CREMA CHANTILLY AL PISTACCHIO
crema pasticcera (latte, zucchero, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia naturale), pasta di pistacchio e panna montata.

CREMA CHANTILLY AL MANGO
crema pasticcera (latte, zucchero, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia naturale), mango e panna montata.

CREMA AL MASCARPONE/MASCARPONE AL CIOCCOLATO
mascarpone, latte, panna, tuorlo d’uovo, zucchero, amido di riso, cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia naturale), vaniglia naturale.

COULIS DI LAMPONI
lamponi, zucchero, amido modificato.

COULIS DI FRAGOLE
fragole, zucchero, amido modificato.

COULIS DI MANGO E PASSION FRUIT
mango, passion fruit, zucchero, amido modificato.

CREMA AL BURRO
burro, zucchero a velo, latte condensato, coloranti alimentari.

farina, latte, uovo, frutta a guscio, soia.